Brza proja sa sirom! Recept za savršenu, domacu, kukuruznu proju! Recept koji svima uspeva!

Domaća proja sa sirom od kukuruznog brašna, miris i ukus detinjstva! Pravila sam proju onako odokativno, nekad je bila dobra, nekada manje dobra, a onda sam dobila recept, i od tada se držim ovog proverenog recepta, za manje iskusne u kuinji moja preporuka je držite se ipak proverenih recepata.

Mera je čaša ili šolja od 2dl

Sastojci:

  • 2 čaše kukuruznog brašna
  • 1 čaša pšeničnog
  • 1 čaša jogurta
  • nepuna čaša ulja (180ml)
  • pola čaše gazirane vode
  • 3 jajeta
  • 1 prašak za pecivo (12g)
  • 400-500g sira
  • soli po ukusu u zavisnosti od toga koliko je slan sir
    Možete ubaciti spanać, blitvu, zelje….

Izvor:
Emilina Kuhinja