CHICKEN NUGGETS – recept za domaće pileće medaljone

Chicken nuggets je jelo koje je zaludjelo svijet i sve više se sprema u domaćoj varijanti kako bi se izbjegli aditivi.
Ovi pileći medaljoni su toliko ukusni da ne možete prestati jesti. Ukus im upotpunjuje fenomenalni tartar sos a najbolje se slažu sa prženim krompirićima. Medaljoni se prave vrlo jednostavno i ne treba vam nikakav poseban sastojak.

Chicken nuggets sam uduplo pohala ali vi ne morate ukoliko vam je zahtjevno. Dupli poh nam daje fantastičnu, deblju i hrskaviju koricu. Sami procijenite.
Nuggets sam pekla sa svake strane po 3 minute na srednjoj temperaturi, kako prezla ne bi gorjela.
Za izradu chicken nuggetsa sam koristila slijedeće sastojke:
– 1/2 kg pilećeg mesa bez kosti– 1 mala kašičica soli– 2 ravne kašike prezle– malo origana– biber, crvena paprika, suhi začin– 1 kašičica peršuna– prstohvat granula bijelog luka– 2 kašike sirnog namaza (oko 100 gr)
Za paniranje nuggetsa sam koristila:– prezla– brašno– granule bijelog luka– 2-3 jaja

kuhajipeci.com