Corba sa karfiolom i sargarepom

Sastojci:

glavica luka
ulje
3 sargarepe
0,5 kg karfiola
0,5 l vode
0,5 l mleka
so,biber,vegeta
persun

Na zagrejanom ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati na kolutove iseckanu sargarepu i naliti malo vode da se dinsta. Karfiol iscepkati na listice,sto manje.Ako nemoze onda iseckati tako da listici ipak nebudu jako sitni da se nebi raspali prilikom kuvanja. Dodati karfiol u serpu i naliti vodom.Kada provri staviti vegetu,persun i biber.Sipati mleko i ostaviti da se kuva oko 20-ak minuta.Posoliti po zelji.