DOMAĆA SUPA SA DOMAĆIM REZANCIMA-Vitaminska bonba preko potrebna u dane virusa!Detaljna izrada!

Ja se nadam i verujem da će te se složiti samnom da je domaća supa sa domaćim rezancima ili knedlama najbilja i najukusnija. Stvar ukusa je samo dali će te je procediti nakon kuvanja pa začiniti bujon sa rezancima ili će te kao ja sve ostaviti i zajedno sa povrćem i mesom samo zakuvat sa dodatkom rezanaca.To je na vama da odlučite a moje je samo da vam prezentujem sa detaljnom izradom rezanaca jednu zdravu i preko potrebnu supu. Nešto što bi ste trebali da imate svakog dana na trpezi,nešto što krepi i osvežava a ujrdno i hrani naš organizam.


SASTOJCI
400-500gr. živinskog mesa
1 luk
2 šargarepa
2 paštrnak
1/2 celer
List celera
Cvetiće karfiola

SASTOJCI ZA REZANAC
1 jaje
1/2 ljuske od jajeta voda
Prsohvat so

U već kuvanu supu dodati so po ukusu, biber i sveži peršun.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković