11/04/2021

DOMAĆI RAHAT LOKUM

Rahatlokum – koliko samo simbolike u sebi ima ova lijepa riječ.

SASTAV:

Za agdu ili sirup:

  • 500g sitnog šećera
  • 150ml vode
  • 1 čajna kašičica limuntosa ili iscijeđen sok od ½ limuna

Za smjesu od nišeste će nam trebati:

  • 100g nišeste ili kukuruznog skroba
  • 200ml soka od ruže tj. đulsije
  • 200ml soka od nara
  • ½ čajne kašićice limuntosa
  • Za dekoraciju malo oraha, lješnjaka i pistaća

Izvor: Binin Sahan