11/04/2021

Ideja kako spremiti ukusnu salatu od brokolija

Ukusna i kremasta salata koja se odlilno slaze uz razna druga jela.Kombinacija pecenog suncokreta, luka, majoneza, pavlake…

Sasojci i priprema:

  • oko 600 -700 gr. brokolija
  • 150 gr. crnog luka
  • 2-3 cena belog luka
  • 4 kasike majoneza
  • 5 kasika kisele pavlake
  • 100 gr. kackavalja
  • 100 gr. pecenog suncokreta ili 50 gr. pecenog susama
  • so
  • biber
    Sirce ili limun ako volite kiselkastu salatu, jabukovo sirce 1 kasika, alkoholno pola kasike ili limonovog soka 1 kasika.

Brokoli operite i kuvajte u vodi sa 1 kasikom soli, od tacke kljucanja 15 minuta. Suncokret proprzite u tiganju. Iseckajte crni i beli luk, kackavalj, brokoli i sve sastojke promesajte. Posluzite odmah, moze da stoji i jedan dan u frizideru. 

Izvor:
Serpica Recepti