18/01/2021

Jednostavne lazanje

POTREBNO:

1 pakiranje gotovih listova za lazanje (provjerite na kutiji oznaku ‘no pre-cooking’)

500 g mljevenog mesa

300 ml pulpe od rajčice malo ketchupa

1 luk

100 ml bijelog vina

300 g ribanog sira trapista (može i gauda ili neki drugi tvrđi sir koji se lako riba, a fino topi) vegeta, sol, papar, talijanska mješavina začina, origano

Za bechamel umak:

100 g maslaca

4 žlice oštrog brašna

600 ml mlijeka

4 žlice kiselog vrhnja

10 dag topljenog sira

sol, papar, muškatni oraščić

Izvor: Reci Peci

Leave a Reply

Your email address will not be published.