KISELE PAPRIKE po Jasmininom receptu-ovako pripremljene traju i po 2 godine

Paprike se pasterizuju na kraju te ovako pripremljene mogu trajati i po dvije godine, ukoliko ih ne pojedete.
Recept je provjereno dobar te nemate razloga ne odlučiti se na pripremu zimnice i na ovaj način.

Možete raditi i sa žutim paprikama te isti recept primjeniti.
Paprike spakovane u tegle kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri.
Voda se naspe do ispod poklopca.
Tegle ostaviti u šerpi dok se ne ohlade te ih skladištiti na hladnom mjestu.

Sastojci:
– 1,5 kg paprika
– 2 litra vode
– 80 gr soli
– 80 ml ulja Bimal ulja
– 80 gr šećera
– 250 ml octa
– peršun
– bijeli luk
– biber u zrnu

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:kuhaj i peci