Kolač na vodi – Posna poslastica koja se brzo i lako pravi

Kolač na vodi

Sastojci:
260 g brašna
160 g šećera
2 dl kisele vode
1 kašika kakao praha
1 kašičica cimeta
Pola praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
100 g seckanih oraha
2 kašike džema
300 g rendanih jabuka

Za premazivanje:
4 kašike džema
Malo oraha

Priprema:
Pomešati brašno sa praškom za pecivo. Dodati šećer, kakao prah, cimet, sodu bikarbonu i izmešati. Potom sipati kiselu vodu i zamutiti. Dodati džem i umešati. Na kraju dodati seckane orahe i rendane jabuke i dobro izmešati.
Smesu sipati u pleh (20 x 30 cm) obložen papirom za pečenje. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći 40-50 minuta.
Vruć kolač premazati džemom i posuti mlevenim orasima. Ostaviti da se ohladi.

Izvor: Ukusna hrana