Kompot od dunje i đumbira

4 dunje
1 komad svježeg đumbira
4-5 litara vode

Dunje dobro operite, po želji ih narežite na komade i stavite u lonac s vodom. Zatvorite poklopac i pustite da zakuha.
Za to vrijeme očistite đumbir i nasjeckajte ga na komade po želji. Dodajte ga u lonac.
Kuvati dok ne omekša.
Pijte i toplo i hladno.