KRALJICA ZIMNICE-snežna peckana paprika u tegli bez koje ne čekam zimu-čvrsta,škripi,preukusna.

Pravim zimnicu za vas i za sebe i to po provereno dobrim receptima koje godinama ne menjam. Tako i ovaj put pravim papriku u tegli. Kraljicu zimnice, bez koje se hladna zima i ne ceka. Ovako sprmljena bez konzervansa ostaje cvrsta ,skripi i jako je ukusna,veoma lako se pravi. Zato vam je od srca preporucujem.

-potrebni sastojci-
* 2kg paprika
* 2 sargarepe
* 6 cena belog luka
* svez persun
* 2 litre vode
* 100 ml ulja
* 120 ml sirceta 9%
* 3 lovora
* malo bibera u zrnu
* 4 kasike secera
* 2 kasike soli
* napunila sam 2 tegle o 1,5l

Detalje pripreme pogledajte u video recept:

Izvor:JECA SVAŠTARICA