26/02/2021

Kupus salata od teta Mire, sasvim novi recept. Eksplozija ukusa gosti će tražiti recept kao i ja :)

Sastojci i priprema:

srednja glavica kupusa lakšeg oko 1 kg kad se očisti to je oko 800 gr.

3-4 mlada luka ili 150 gr.praziluka (može i mešano)

1 puna kašika rena iz teglice ili izrendan svež

2 kašike majoneza (može i više)

1 kašičica soli

2 kašičice šećera

sok od pola limuna ili 1 kašika sirćeta

Ova salata može biti i posna ako koristite postan majonez.

Kupus izrendati posoliti sa pola kašičice soli i ostaviti da pusti vodu pa ocediti. Izmešati sa ostalim sastojcima, luk iseckajte sve za zelenim delom. Prijatno! Može se dodati i malo belog luka i senfa.

Izvor:
Serpica Recepti