Lepine na mamin i moj način 2 načina pripreme – MJERE NA ČAŠE
Lepine su jedan od onih vikend doručaka koji povezuje cijelu porodicu za trpezarijski sto i u kojem svi podjednako uživaju.
Kod nas se uglavnom servira suhovina i vrhnje uz lepine ali često vidim i ajvar, džemove isl. Sve je stvar ukusa pa sebi proberite najbolju opciju.
Moja idealna varijanta jeste vrhnje i zreo domaći paradajz, pa bar ljeti.
Lepine vole da se peku u puno ulja, na srednjoj vatri. Redajte ih na ubrus da pokupi višak masnoće a da bi bile još mekše prekrijte ih ubrusom ili čistom krpom.
Vidjeli ste dva načina pripreme, izaberite koji vam je brži i lakši.
Ne propustite otkinuti parče tijesta za hljeb i spremiti koju lepinu za svoju dječicu. Taj ukus se pamti kroz život.
ČAŠA = 200 ML
Sastojci:
– 1 čaša mlake vode
– 1 čaša toplog mlijeka
– pola čajne kašike šećera
– 1 kašika kvasca
– 4.5 čaše brašna
– 1 kašičica soli
– 2 kašike ulja
– 200 ml ulja za prženje
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:kuhaj i peci