NAPRAVITE CVEKLU NA PRIRODAN NACIN BEZ VESTACKIH DODATAKA -NAJZDRAVIJA SALATA

2,5KG CVEKLE- KOLICINU BIRATE SAMI
CVEKLA SE KUVA SA LJUSKOM OKO 20 MIN NE DUGO ZNACETE DA JE GOTOVA KADA MOZETE VILJUSKOM PROBOSTI NESME DA SE PREKUVA JER POSTAJE PREMEKANA

PRELIV:
2 L VODE
400 DO 500 ML ALKOHOLNOG SIRCETA 9%
2 RAVNE KASIKE SOLI
1,5 KASIKA SECERA
PRELITI PREKO ISECENE CVEKLE I OSTVAVITI 24H DA ODSTOJI UZ POVREMENO MESANJE ..PRE SIPANJA U TEGLE PROBATI AKO ZELITE SLANIJE DODATE SO UKOLIKO VAM SE CINI DA JE KISELO DODATE SECER..SIPATE U EGLE I NAPUNITE SA TECNOSCU..ZATVORITE NOVIM POKLOPCIMA A ONDA STAVITE U HLADNU RERNU I UKLJUCITE NA 90C I OSTAVITE 90 MIN POSLE 90 MIN UGASITE RERNU ALI NEOTVARATE SVE DOK SE I RERNA I TEGLE NEOHLADE..

Izvor:
Bokina kuhinja