NAPRAVITE DOMAĆE LEPINJE LEPSE NEGO IZ PEKARE

300-330 GR SENTELLA SENCANSKO GLATKO BRASNO TIP 400
1 KASIKA ULJA
KASICICA SECERA
KASICICA SOLI
20 GR SVEZEG KVASCA
250 ML MLAKE VODE
TESTO TREBA DA JE MEKANO I MALO LEPLJIVO ZA RUKE OSTAVITI DA NADODJE
NADOSLO TESTO PODELITI NA 4 ILI 6 LOPTICA U ZAVISNOSTI KOLIKE ZELITE LEPINJE DA BUDU POKRITI I OSTAVITI 15 MIN DA JOS MALO NARASTU
SVAKU LOPTICU RASTANJITI OKLAGIJOM DEBLJINE PRSTA ILI RUKOM ALI DA SU VAM PRSTU NAULJENI
OPET PREKRITI I OSTAVITI DA ODSTOJE DOK SE RERNA ZAGREJE
PEKU SE NA 250 C 10 DO 15 MIN U ZAVISNOSTI OD JACINE RERNE
PECENE PREKRITI VLAZNOM KRPOM JEDNO 5 MIN DA MALO OMEKSAJU

Izvor:
Bokina kuhinja