Naučila sam ovaj stari recept od mađarskog kuvara
Pripremam ga jednom nedeljno i nikad se ne umorim
Ako ste ljubitelj lazanja- pripremite ih po mađarskom receptu i bićete prezadovoljni.
Recept za palačinke
3 JAJA
400ML MLEKA
100 ML VODE
MALO SOLI
3 KAŠIKE ULJA
250 GR OŠTROG BRAŠNA
Ostali sastojci
2 glavice crni luk
500g. mleveno meso
350ml. gusti sos od paradajza i paprike
Začini po vašem ukusu
So, biber, origano
Bešamel sos
40g. puter
2 kašike brašno
550ml. mleko
So, beli luk, biber
150g. rendani sir koji se topi.
Zapeći u zagrejanoj rerni na 200c./20min.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Kuhinja Valentina Mašković