11/04/2021

Ne čekajte praznike da napravite ovu tortu

Ne čekajte praznike da napravite ovu tortu

Sastojci:
Piškote- 150 g
za namakanje:
Šećer u ledu – 30 g
Kakao – 30 g
Mlijeko – 300 ml

za kuhanu kremu:
Žumanjci – 5 komada
Šećer – 200 g
Brašno – 20 g
Kukuruzni škrob – 30 g
Mlijeko – 500 ml

Kremu ohladiti na neutralnu temperaturu:
mekani puter – 250 g

Čuvati u hladnjaku 1 sat

za bijelu kremu:
Šlag – 400 ml
Čokolada – 100 g

Tepsija veličine 20 x 30 cm
Ostavite da se cijela torta ohladi 1 sat

Izvor: Gurman TV