Na ovaj način pripremite domaću pitu sa krompirom, pitu krompirušu.
Kako napraviti pitu od krompira
Priprema tijesta za pitu.
Razvlačenje jufke ( kora)
…………………………
Sastojci za tijesto
700 g brašna TIP 500 koristila
400 ml mlake vode
1 kašika soli ( morska ili obična)
2 kašike ulja
Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.
……………………
FIL:
1kg krompira
2 glavice crvenog luka
1 kašičica vegete
1/2 kašičice bibera
1 kašičica morske soli ili obične (cca)
2 kašike ulja
…………………………
Za premazivanje :
3 kašike biljnog masla (cca)
50 ml ulja
…
Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 250 stepeni oko 30 minuta još 10 minuta na 200 stepeni Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.
Pogledajte video recept!
Izvor:
Moj Kutak