23/01/2021

Pita sa gotovim korama

Sastojci:

500 g kore
500 ml mlake vode
1/2 kocke svježeg kvasca
2 šolje brašna
1/2 šolje ulja
1/2 kašičice soli

500 g svježeg sira
3 jaja
1 kašičica soli

Stavite kvasac u 500 ml mlake vode da se otopi, a zatim dodajte sol, ulje i brašno. Pomiješajte i dobijte smjesu poput kaše.

Skuti dodajte žličicu soli i pomiješajte je s jajima.

Uzmite koru, premažite je kašom. Na njemu je raspoređena druga kora, pa je takođe presvučena. Isto se ponavlja sa trećom korom. Nakon što je treća kora premazana, rasporedite fil (skut) i urolajte, pa stavite u podmazan pleh.

Postupak se ponavlja sa svim korama.

Preostalom kašom premažite kore odozgo i pospite sezamom.

Ostavite ih da odstoje 1 sat, a zatim pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published.