11/04/2021

POSNO Krem čorba od krompira i spanaca

Čorba koju često kuvam za moju porodicu Zdrav, ukusan i jeftin obrok Od krompira i spanaca.
Može se jesti i kao sam obrok, tako je ja jedem dok moji ukućani to ne smatraju kao ručak znači mora još nešto posle.

Sastojci i priprema:

  • 500 gr. krompira
  • 1 sargarepa
  • 300 gr. svezeg spanaca (moze i zamrznuti)
  • 1 mala glavica crbog luka (moze i mladi ili praziluk)
  • malo bibera
  • 1 kasicica suvog zacina (vegete)
  • so po ukusu
  • 700 ml, vode
  • persunovo lisce
  • 200 ml neutralne pavlake (lepo je i bez za POSNU varijantu)

Skuvajte krompir, sargarepu, luk i propasirajte. Dodajte iseckan spanac, zacine. persun, neutralnu pavlaku i kuvajte jos 3-4 minute. Posluzite toplo ili hladno, ako volite iscedite malo limuna, dodajte i kiselu pavlaku u tanjir, i ako imate i volite mozete pred kraj dodati i malo kurkuma začina, muskantni orasci..

Prijatno!