Potrebno je:
tanke kore
250 gr sira
3 jaja
2 kašike kukuruznog brašna
1/2 praška za pecivo
200 ml jogurta
50 ml ulja
Priprema:
Jaja umutiti pa dodati kukuruzno brašno, prašak za pecivo jogurt, ulje i sve izmešati. Sir izdrobiti. Koru raširiti na sto pa ke premazati filom i saviti ćošak kao maramu. Na širi deo poredjati sir pa presaviti ćoškove i ugao formirajući pismo koje malo premažemo i uviti u rolnicu.
Redjati u podmazan pleh. Sve tako do kraja pa preliti ostatkom nadeva. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. fantastičnog ukusa. Prijatno..
Izvor: Jelajelena Petrovic