Recept za punjenu papriku sa mesom u paradajz sosu,. Pravo letnje jelo koje obožavam i obavezno pripremam nekoliko puta tokom leta. Sjajna ideja za ukusan ručak. Priprema se jednostavno i lako.
Za šerpu koju ja koristim sastojci su sledeći:
● SASTOJCI ZA PUNJENE PAPRIKE●
11 srednjih babbura
2 glavice crnog luka
oko 100 gr slaninice ili suvog mesa
500 gr mlevenog mesa
1 šolja pirinča
2 paradajza
1-2 čena belog luka
300 ml soka od paradajza
suvi začin ili so, slatka začinska paprika i biber
Malo ulja i brašna za zapršku.
/ako he želite da pravite zapršku i ne želite da zgusnete sos onda samo nalijte sok od paradajza.
Možete dodati i malo naseckanog peršuna ako volite.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:UradiSama-Idejezakreativce