Kiseli krastavci za zimu. Zimnica, recept za krastavce uvijene u list rena, sa dodatkom vodke. Recept bez konzervansa.
Sastojci:
krastavci (količina po potrebi), ja sam koristila 2kg
listovi rena
2 kašikice slačice
3 češnja belog luka
biber u zrnu
kopar (mirodjija)
2 kašike vodke
za preliv je potrebno:
1,75l vode
100g šećera
2 kašike soli
200ml sirćeta 9%
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
My kitchen Tanja