Recept za savršene ćufte

Sastojci

700 do 800 grama mlevenog mesa (80% goveđeg, 20% svinjskog).
120 grama crnog luka.
1 češanj belog luka (6 grama).
1 kašičica soli.
Pola kašičice bibera.
60 grama hljebnih mrvica.
1 jaje.
3 kašike ulja za prženje.

Sos
40 grama putera.
15 grama brašna.
250 mililitara goveđe čorbe.
1 kašika senfa.
2 kašike soja sosa.
Sol i papar.
150 mililitara vrhnja za kuhanje.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
SOS Kuhinja/Kitchen
SOS Kuhinja/Kitchen