Category: Glavna jela

Tražite recepte za glavna jela? Dobrodošli na DomaciRecepti.net – ovde ćete naći isprobane domaće recepte, kao i ideje za vaš sledeći ručak.

Musaka

Sastojci:1 kg krompir500 g mljeveno meso1/2 glavice crveni luk1 kasika sitni biber2 kasike sol8 kasika voda6 kasika maslinovo ulje4 komada jaje1 solja mlijeko Krompir oguliti, narezati na kriskice debljine 2-3mm u jednu posudu. Dodati 2 kasike ulja i kasiku soli, te sve dobro izmjesati.Na ovom mjestu se vec moze upaliti pecnica da se…

Read More

Namaz od pečene paprike

Sastojci: 500g crvene paprike1 šolja jogurta ili jogurta150g sira po izboru200g majoneze4 tvrdo kuhana jaja Prvo pečemo paprike. Pečem ih u pećnici, nekako su mi ukusniji.U međuvremenu skuvajte jaja.Papriku sameljite u ručnoj ili električnoj brusilici, jaja sameljite u ručnoj sjeckalici i pomiješajte ih u većoj posudi.Dodajte naribani sir, jogurt, majonezu, peršun i miješajte…

Read More

Pržena paprika punjena mljevenim mesom

Sastojci500 g crvene paprike400 g mešanog mlevenog mesa (50 svinjetine, 50 govedine)2 luka5 jajapo potrebi brašna Luk sitno nasjeckajte ili blendajte u blenderu.U mljeveno meso dodajte luk, sol, dodajte sušeno povrće, sitno sjeckani peršin. Promiješajte.Paprike operite i prepolovite, izvadite sjemenke.Paprike napunite mlevenim mesom.Umutite jaja.Punjene paprike uvaljajte u brašno i jaje, stavite da se…

Read More

Rižoto sa piletinom

1 šolja riže (šolja od 200 ml)3 čaše vode100 ml bijelog vina1 luk2 čena belog luka300 g pilećih prsa1 kocka pileće supe350 g svježih gljiva200ml pavlake za kuvanje200 g žutog siraPeršin, origano, sol i papar Luk sitno nasjeckajte i kuhajte na pari. Dodajte narezano meso. Nakon što se meso poprži, dodajte bijelo vino….

Read More

Lazanje sa špinatom

Sastojci500 gr. spanać2 čena belog luka2 jaja1 mala konzerva pite od paradajza400 gr. mocarela50 gr. parmezan500 ml. pavlaka za kuhanje1/2 pakovanja listova lazanjamalo maslinovog uljarendani muškatni oraščićsol, šećer i biber U duboku posudu stavite maslinovo ulje, špinat i nasjeckani češnjak. Naribajte malo muškatnog oraščića kako biste dali posebnu notu jelu. Kad se špinat…

Read More

Kremasti krompir sa prelivom

Sastojci1 kg krompira700 ml vode200 ml mleka1 krem ​​supa od gljiva (možda brokula)100 ml ulja200 g šnicle, slanine, pršuta, … po vašem izboru1 luk Prvo narežite krompir na kockice, dodajte ulje i sol. stavite u posudu da se peče u zagrijanoj rerni 20 minuta. Dok pecate, napravite preliv juhe. U lonac stavite 800…

Read More

Savršeni pljeskavice od tikvica

Sastojci1 naribana slana bundeva srednje veličine2 jajamalo crnog bibera1 kašika nasjeckanog svježeg peršina100 g ribanog sira3 kašike prezle1 kašika brašna1 kašika semena sezamapola kašičice praška za pecivomalo maslinovog ulja za premazivanje Prvo naribajte buču i posolite je. Naribanu buču stavite na veliki komad gaze ili kuhinjski ubrus. Nakon otprilike 10 minuta, počnite cijediti…

Read More

Rebra u pećnici

SASTOJCI:500 g rebara4-5 krompira1/2 glavice belog luka1 luk2 mrkvesolbiberbiber Izrežite svinjska rebra na komade. Začinite solju, biberom, paprom. Bijeli luk sitno nasjeckajte i pospite po rebrima. Prelijte ih uljem i pustite da odstoje preko noći ili nekoliko sati.Krumpir narežite na kockice, mrkvu na krugove, a luk na velike komade. Pomiješajte, začinite solju i…

Read More

Seosko meso

Sastojci: 1,2 kg mešanog mesa – svinjetina500-800 g šampinjona1-2 luka2-3 češnja belog lukasol, bibersuhi miješani začincrvena paprikabukovača ili sušena paprikamalo brašna30 ml bijelog vina Meso narežite na kockice i pržite na vrućem ulju. Nakon što se meso isprži, dodajte u istu posudu sitno nasjeckani luk i sitno nasjeckani peršin, a zatim dodajte gljive…

Read More

Ražnjići od krompira i slanine

Sastojci: – 8 krompira – 12 režnjeva mesnate slanine – so – 8 štapića za ražnjiće Priprema:  Svaki režanj slanine iseći na tri dela. Dobro oprati krompir, pa iseći na kolutove.  Ređati na štapić za ražnjiće, kolut krompira, zatim parče slanine, pa ponovo krompir i tako redom. Vodite računa da kolutove krompira ređate po…

Read More