Category: Peciva i testa

Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.

Lisnata gibanica sa sirom – predivan recept

Potrebni sastojci za Lisnatu gibanicu sa sirom: 1 kg brasna 8 gr suvog kvasca ili 20 gr svezeg 1-2 kasicice soli 1 kasicica secera 500 ml mlakog mleka 3 jaja 250 gr putera Fil: 400 gr sitnog sira, 4 jaja Izvor: Aurora Recepti

Read More

Brzo i lako- Kako najlakse razvuci domace kore za pitu

1 kg. brasna 80ml. ulja 1 kasika soli 500-600 ml. vode , u zavisnosti koje brasno koristite Fil: 300-400gr. sira , 6 jaja Izvor: Aurora Recepti

Read More

NAJBOLJA PIZZA IZ TEPSIJE ZA CELU PORODICU

200ML MLAKE VODE 20 GR KVASCA SVEZEG MALA KASICICA SECERA 1/2 KASICICE SOLI 2 KASIKE ULJA 350 GR BRASNO MEKO TESTO JE DOVOLJNA KOLICINA ZA MERU ZA TEPSIJU IZ RERNE DIMENZIJA MOJE TEPSIJE JE 40 X 30CM PECI NA 200C OKO 15 DO 20 MIN Izvor: Bokina kuhinja

Read More

Posna pogača za Badnje veče – Badnjača

400 ml vode 1 kašika šećera 10 g suvog kvasca 1 ravna kašika soli 50 ml ulja + 2 kašike 700 g mekog brašna Izvor: Domaći Recepti

Read More

KROASAN KIFLICE – RECEPT ZA KIFLICE SA MNOGO SLOJEVA

500gr mekog brashna 320ml toplog mlijeka 2 zumanjaka 7gr suhog kvasca 4 kasike secera 4gr soli 150-200gr maslaca za premazivanje susam za posipanje Izvor: Moja mala kuhinja

Read More

Pogačice sa jogurtom

300gr brasna 100gr kukuruznog brasna prasak za pecivo 1,5 mala zl. soli 100gr maslaca 150gr mlijecnog namaza 1 cashica jogurt Izvor: Sašina Kuhinja

Read More

Posne krofne

1kg brašna40g kvasca300 ml mlake vode200 ml kisele vode100 ml ulja2 kašike šećera2 vrećice vanilin šećerakora limunakora naranče1 kašika soliulje za prženje krofni U dublju tavu stavite kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna, pomiješajte ga s malo mlake vode i ostavite kvasac da se digne, a zatim dodajte ulje, vodu, kiselu vodu, šećer,…

Read More

Brza pita sa sirom i pavlakom

8 kora za pitu1/2 šolje ulja za jelo1/2 šolje mineralne vode1/2 šolje jogurta250 g svježeg sira4 kašike pavlake200 g sira1 jaje i kašika senfa i sezama Prvo svaku koru pite poprskati uljem i mineralnom vodom, zatim je premažite jogurtom. Fil stavite na jednu stranu i preklopiti kolut. Rolade u obliku puža stavite u…

Read More

Hljeb sa sirom

stari hlebmalo uljarendani sirpo ukusu mešani začin, origano, bukovača Hljeb isjeći na kockice otprilike 2×2 cm. Zagrijte malo ulja u dubljoj tavi ili šerpi, pa dodajte kockice hleba. Neprestano miješajte da se svi komadi malo podmažu i poprže. Pazite da ih ne opečete. Zatim ih prebacite na posudu za serviranje. Po vrhu pospite…

Read More

Maznik sa sirom

1kg brašna500-600ml vode2-3 kašike ulja1 kašika soli1/4 kesice suhog kvasca300 g sira2 jaja Zamijesite tijesto od svih sastojaka, ali ono treba biti što mekše.Napravite 5-6 kuglica i svake povucite koru debljine 1 cm.Svaku koru premažite uljem i ostavite tijesto da odmara nekoliko minuta.Zatim se kore uz pomoć čaršafa razvuku po želji i ponovo…

Read More