Category: Peciva i testa

Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.

Posne slane galete

Posne slane galete Sastojci:250 ml piva200 ml ulja600 g brašna1 prašak za pecivo50 g pečenog susama2 kašičice soli Priprema:U posudu sipati ulje i pivo, dodati so i susam i mešati iz postepeno dodavanje brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Zamesiti testo. Od testa praviti kuglice. Zagrejati aparat za galete i stavljati kuglice da…

Read More

Prosto je kao pasulj. Napravio sam 100 komada

Prosto je kao pasulj. Napravio sam 100 komada. Sastojci:brašno – 250 grsuvi kvasac – 1 kafena kašikašećer – 1 kašikatoplo mleko – 125 mlulupano jaje – 1 komadmladi luk – ½ veziceso – 1 kafena kašikabeli luk u prahu – 1 kafena kašikatopljeni maslac – 3 kašike Sastojci za fil:sir mocarela – 400…

Read More

Langoš recept mekane lepinjice sa puno sira

Neka vam jutro započne uz langošice i domaću Doncafé kafu. Langoš je poznati mađarski specijalitet od testa. Kod nas u Vojvodini najčešće pod nazivom ,,mađarske mekike” a kako se kulinarstvo proširuje i nadograđuje u osnovni recept se može dodati i jogurt, pasirani krompir, pavlaka, sir…Miris je prepoznatljiv a u pekarama ili na vaširima…

Read More

Ove krekere napravićete za par minuta, sastojke uvek imamo u kući. Zaboravite na kupovne gricke

Domaće grickalice uz meze i film. Malo drugačije, pripremite sami i smanjite kupovinu grickalica. Slobodno se možete poigrati i sa drugim ukusima kao što su kurkuma, kari, beli luk u prahu, čili paprika, bosiljak, čia semenke.. Sastojci i priprema: 300 gr. mekog brašna 200 gr. sira koji se topi (kačkavalj, mocarela..) 1 jaja…

Read More

Nikada pre vidjen recept: lisnate bulke. Pune fila od sira i kačkavalja.

Sastojci za testo: 500gr brašna 200ml mlakog mleka 20gr svežeg kvasca 60ml otopljenog maslaca 1 kašika šećera 1/2 supene kašike soli 1 jaje + 1 belanceSastojci za nadev: 200gr rendanog kačkavalja 200gr belog sira 100gr maslaca za premazivanje koraPriprema:Aktivirati kvasac pa dodati jaja, so, šećer, maslac, mleko i brašno i umesiti mekano testo….

Read More

IZVANREDNE STARINSKE POSNE KIFLICE DIZANE NA VODI (BUNARSKE KIFLICE)

Odlicne prhke kiflice sa vrlo interesantnom pripremom! Recept500 grama brasna25 grama svjezeg kvasca200 grama biljne masnocemalo soli100 ml vode2 vanilije secera Izvor: Radine Poslastice

Read More

PENJURLIJE SA SIROM- NAJLEPSE PECIVO IKADA I SVI CE VAM TRAZITI PORCIJU VISE

POTREBNI SASTOJC: 450-500 GR BRASNA MEKO TIP-40020 GR KVASCA200 ML MLAKOG MLEKA50 ML ULJA POLA U TESTO POLA ZA PREMAZ1 KASICICA SECERA1.5 KASICICA SOLI1 CELO JAJEUMESITI TESTO KOJE JE MEKSE ALI NELEPLJIVO ZA RUKE KADA NADODJE PODELITI NA 2 DELA -RASTANJENO PREMAZATI SA MASCU(MOZE I MARGARINOM_U TEPSIJU STAVITI RAVNU KASIKU MASTI DA SE…

Read More

Brza pica sa jogurtom/Bez kvasca/Mekana i sutradan

Dragi moji danas sa vama zelim da podelim recept za brzu i jednostavnu pripremu pice.Ovo nije klasicna pica,mozemo reci da je lazna pica,ali ukus je odlican.Vrlo brzo se priprema i vec za pola sata imate obrok na stolu.Devedesetih sam cesto pravila ovo testo,nadev je bio ono sto se nadje u frizideru. Sastojci:testo-2 case…

Read More

SLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA KOJI SE NAPRAVI VEOMA JEDNOSTAVNO I BRZO A SVIMA USPEVA

10 TANKIH KORA ZA PITE I GIBANICE200 GR BILO KOJE SALAME ILI PECENICE ILI SIHOMESNATOG200GR KACKAVALJASOLI PO UKUSU4 CELA JAJA1 CASA PAVLAKE-180ML1 CASA-180ML-JOGURTA120ML ULJA100GR BILO KOG SITNOG SIRA KORA SE PECE NA 180 C OKO 15-20MINUTA Izvor: Bokina kuhinja

Read More

POSNA PECIVA-FANTASTICNO POSNO TESTO SA KOJIM MOZETE PRAVITI RAZNA PECIVA,POGACE I SLAVSKI KOLAC

TESTO:750 GR BRASNA TIP 400 MEKO1/2 KASICICE SECERA1/2 KASICICE SO1/2 KASICICE PRASKA ZA PECIVO20 GR SVEZEG KVASCA100 ML ULJA400 ML MLAKE VODE PECIVA SE PEKU NA 180 C 35 MINNADOSLO TESTO PODELITI NA 3 DELA I NAPRAVITI 3 VRSTE PUNJENJA MOZE SLANO MOZE SLATKOOD OVOG TESTA MOZETE NAPRAVITI POSNU POGACU ILI SLAVSKI KOLAC…

Read More