ROLAT OD KROMPIRA SA MESOM BEZ BRASNA DETALJNO

Sastojci:

Za rolat:

5 većih krompira

150 gr rendanog žutog sira

4 kašika peršuna

2 jaja

biber i so

Nadjev:

1/2 kg mljevenog mesa

2 paprike različitih boja – suhi bosiljak

50 ml paradajz-pirea

1 glavica luka

1 kašika peršuna

so, biber, suhi začin

dimljena paprika

Sir za posipanje

Izvor:
kuhaj i peci