SAHER MINJON KOCKE- jednostavni sitni kolaci- na slavljima se najbrze pojedu

biskvit:
4 jaja
100 gr secera
60 gr cokolade
60 gr margarina
60 gr Sentella Sencansko glatko brasno tip-400
1 kasicica kakaa
peci u plehu od rerne na 180c-20 min
pecen biskvit ostaviti na papiru da se ohladi prekriti ga vlaznom krpom.
kada se ohladi skinuti papir.
iseći 3 jednake trake
iseci kocke 3 x 3 cm

fil:dzem od kajsija
(ja dzem negrejem direktno ga mazem ali mozete ga zagrejati i premazati kore ce upiti bice socnije)

preliv:
100 gr cokolade za kuvanje
100 gr mlecne cokolade
6 kasika ulja
prilikom filovanje kada osetite da se cokolada steze smlacite cokoladu i nastavite.

Izvor:
Bokina kuhinja