Salata SEDMO NEBO je jedna od mojih omiljenih salata sa testeninom. Sastoji se od dosta povrća a jogurt joj daje predivan osvežavajući ukus.
SASTOJCI:
400 gr testenine Mattini
1 glavica ljubičastog luka (može i crni)
1-2 čen belog luka
1 šargarepa
3-4 kisela krastavčića
kafena šoljica kukuruza šećerca
1 čaša jogurta od 180 gr
so
150-200 gr feta sira
2 kuvana jajeta
peršun
slatka začinska paprika
Prema uputstvu sa pakovanja, skuvajte testeninu pa je isperite u hladnoj vodi i ocedite. Sitno naseckajte povrće pa promešajte sve sastojke zajedno sa testeninom. Zalijte sve jogurtom pa narendajte sir i promešajte kako bi se svi sasojci lepo sjedinili. Izgnječite beli luk pa ga dodajte u salatu. Posolite po ukusu pa dodajte skuvana jaja i sve promešajte. Dekorišite peršunom, slatkom začinskom paprikom i jajima pa ostavite u frižider da se dobro ohladi.
Salatu možete poslužiti kao obrok salatu ili kao prilog raznim jelima a s obzirom da je jako ukusna i lepo izgleda, upotpuniće svaku svečanu trpezu. U video receptu pogledajte detaljan način pripreme.
Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce