Sok od cvekle, limuna i šargarepe

1 kg cvekle
1 kg sargarepe
1 kg limuna
5 litara vode
5 kesica limuntus
4 kg šećera

Voće i povrće dobro oprati, isjeći i staviti u veću posudu. Pomiješajte i dodajte 5 litara vode, 5 kesica limuna, promiješajte, pokrijte krpom i ostavite 24 sata.
Nakon 24 sata sok procijedite i dodajte šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Sirup stavite u boce i čuvajte u frižideru.