TO JE NAJBOLJA torta sa orasima kod kuće!

TO JE NAJBOLJA torta sa orasima kod kuće!

Sastojci:
za nadopunu torte:
Jaja – 8 komada
Šećer – 100 g
Brašno – 80 g
Prašak za pecivo – 10 g
mljeveni orasi – 100 g
PEĆI NA 180 ° C / 25 MIN

za karamel sos:
Šećer – 200 g
Maslac – 50 g
tečna pavlaka – 30 g

za kremu:
Žumanjke – 4 komada
Šećer – 100 g
Vanilin šećer – 10 g
Brašno – 40 g
Mleko – 400 ml
Ohladite kremu na neutralnu temperaturu
omekšali maslac – 220 g
U HLADNJAKU 30 MIN

za beze:
Bjelanjke – 4 komada
Šećer – 180 g
Sok od limuna – 10 ml
20 min iznad parnog kupatila
za karamelizirani orah:
Šećer – 80 g
Orasi – 70 g
Ulje – 5 ml
Veličina tacne 24 x 28 cm
U HLADNJAKU 30 MIN

Izvor:
Gurman TV