150 ml kisele vode
100 ml ulja
100 g šećera
250 g brašna
1 pecivo
1 vanilin šećer
kora od 1 limuna
100 g sjeckanih oraha
50 g sušenog manga
50 g grožđica
1 šolja ruma
sok od 1/2 limuna
50-60 g šećera u prahu

Prvo stavimo grožđice i mango u rum da omekšaju i upiju alkohol.
Kombinirajte mokre sastojke sa šećerima, a zatim dodajte kombinirano brašno i tijesto.
Promiješajte žlicom, dodajte naribanu koricu limuna. Dodajte orahe i kombinirajte suho voće.
Smjesu rasporedite na kalup ili manju tepsiju koju smo podmazali i pobrašnili.
Peći na 180 stepeni u zagrejanoj rerni.
Kada se kolač ohladi, prelijte ga kombiniranim šećerom u prahu s limunovim sokom.