Sastojci: 6 jaja10 kašika šećera200 gr čokolade125 gr maslaca2 pakovanja piškotamleko za umakanje piškota Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca odmah staviti u manju šerpu u kojoj će se kuvati na pari ( manja šerpa na veću šerpu u kojoj je voda koja vri ). Dodati žumancima 6 kašika šećera i umutiti penasto,…
Category: Uncategorized
Paradajz supa
Sastojci za 4 osobe: 700 ml paradajz soka500 ml vode1 kašika suvog začina50 ml uljamalo soli, bibera i šećeratestenina po izboru ( rezanci tanji ili deblji, tarana, flekice, knedle… ) Priprema: Pomešati paradajz sok i vodu, dodati suvi začin i ulje. Posoliti sa prstohvatom ili dva, dodati prstohvat opet ili dva bibera i…
Pitice sa sirom i spanaćem
Sastojci: 500 gr tankih kora za pite300-400 gr sitnog sira200 gr svežeg spanaća180 gr ( jedna čaša ) kiselog mleka1 jaje1 kašičica soli ( ili po ukusu )100 ml ulja Priprema: U jednu šerpu sipati vodu i staviti na vatru da provri. Listove spanaća oprati pa kada voda provri spustiti spanać i kuvati…
Koktel rolnice sa sirom
Sastojci: 2 pakovanja tankih kora – 1 kg700-800 gr sitnog sira, ili kombinacija 500 sitnog, 250 fete…kako god da imate3 cela jaja200 ml mleka200 ml jogurta100 ml ulja50 – 100 ml vode – odokativnoso – 1, 5 kašičica ide u masu za mazanje i obavezno posolite sir ukoliko nije slan Priprema: Podmazati pleh…