Voćni kolač nikad mi nije ovako dobro ispao, savršen biskvit kao pena

Potrebno je:
3 jaja
1/4 dinje ili pola manje
100 gr šečera
2 pune kašike gustina
2 kašike pune griza
korica limuna
50 ml ulja
pola čaše jogurta 100 ml
malo cimeta
1/2 praška za pecivo

Priprema:
Obložiti pek papirom pleh 30 x20 cm . Rernu uključiti na 200 stepeni C. Umutiti jaja sa šećerom dodati griz, gustin prosejan sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt, 1/2 kašičice cimeta . Sve polako izjednačiti i sipati u pleh i izravnati. Poredjati kriške dinja (može jabuke, kruške, kajsije, breskve )Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min Fantazija od kolača.

Izvor:Jelajelena Petrovic