Zašto praviti tjesteninu ako ne znate kako je učiniti kremastom?

Zašto praviti tjesteninu ako ne znate kako je učiniti kremastom?

Tjestenina – 300 g
Bešamel:
Mlijeko – 700 ml
Brašno – 70 g
Maslac – 70 g
Timijan – 3 g
Muškatni oraščić – 3 g
crni biber – 3 g
Sol – 10 g
Punjenje od pilećih prsa:
Maslinovo ulje – 50 ml
Kima – 5 g
Pileća prsa – 300 g
Granulirani šećer – 5 g
slatka paprika u prahu – 5 g
Čili pahuljice – 5 g
Sol – 10 g
Paprika – 100 g

Sok od rajčice – 100 ml
Sriracha sos – 50 ml

Sir – 250 g
Pecite u pećnici 20 min / 180 ° C.
Tepsija veličine 23 cm x 18 cm

Izvor: Gurman TV