Banini kolačići tope se u ustima.
Sastojci;
250 gr. maslaca ili margarina
100 gr. šećera u prahu
korica limuna i par kapi limunovog soka
1 vanilin šećer
400 do 420 gr. bijelog brašna. ( koristila sam tip 500 )
Pripremljno tijesto ostavite 30 minuta u frižideru prije oblikovanja kolačića.
+ 50 gr. džema ( ili pekmez) od šumskog voća ili nekog drugog za punjenje.
Kolačiće pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj provjerite da zadrže finu svijetlu boju.
Pogledajte video recept i postupak pripreme.
Izvor:
Kuhinja Recepti