Burek sa tajnim magicnim sastojkom,nisam ga uspela servirati,vreo je nestao za tren!Turkish-Burek
Moji su uvek za kada je burek upitanju, ali ovog puta sa sastojkom za koji nisam ni sama znala. Kako imamo puno prijatelja iz citavog sveta tako i moju dragu komsinicu koja potice iz Turske koja mi je otkrila tajnu Turskih specijaliteta, puno tajni sto se tice kuvanja i jos puno toga lepog , novog i korisnog za mene.
Potrebne namirnice za Turski burek sa mesom sa tajnim sastojkom:
500 gr kora za pite i gibanice
500 gr mlevene junetine
1 veca ili 2 manje glavice crnog luka
malo soli
1 kasicica nekog zacina po vasem ukusu, ja koristim (vegeta) zacin
1/2 kasicica crnog mlevenog bibera
250 ml gazirane kisele vode
80 ml ulja
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:AuroraRecepti