Ćufte po bakinom receptu – sa kupusom i šargarepom. U rerni!
Sastojci:
Ulje – 20 ml
Luk – 1 komad
Šargarepa – 1 komad
kupus – 400 g
sol – 3 g
Mljeveno meso – 600 g
sol – 5 g
crni biber – 3 g
Beli luk – 3 čena
zapeći:
Ulje – 20 ml
Luk – 1 komad
Šargarepa – 1 komad
Paradajz – 2 komada
sol – 5 g
crni biber – 3 g
Šećer – 5g
Pavlaka – 30 g
za dekoraciju:
peršun – 10 g
Veličina pleha 24 x 30 cm
U RERNI 180 °C/25 minuta
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Cookrate – Srpski