Proizvodi
Mleveno meso – 500 gr.
Luk – 1 g.
Biber – 1 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Brašno – 2 kašike.
Paradajz pire – 200 g.
Šećer – 1 kašika.
Crni biber, origano
Sol, peršun
Način pripreme
Probamo mleveno meso. Formirajte ćufte i pržite ih.
Pržene ćufte stavljamo u tepsiju u kojoj ćemo peći jelo.
Na istoj masnoći propržite luk, papriku i šargarepu sa solju. Dodajte brašno, nakon prženja dodajte paradajz pire. Dodajte začine i šećer. Sipamo 500 ml. vode. Nakon ključanja 5 minuta, sos procijedite.
Dobijeni sos dodajte ćufte u tiganju.
Pecite jelo u rerni na 200 g 20 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:ДомашнакухнясДани