Čupavci od čajnih kolutića sa prefinom čokoladnom kremom
ČOKOLADNA KREMA:
Ova krema je fantastičnog ukusa i može se koristiti za mnoge kolače, rolate i torte, a pravi se od samo dva sastojka.
200ml slatkog vrhnja
200g čokolade za jelo i kuhanje
Čokoladu i vrhnje zagrijavati na laganij temperaturi dok se čokolada ne istopi. Krema ne bi trebala da prokuha, ali ako se i desi neće biti ništa strašno. Bitno je da se krema ohladi pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru oko sat vremena. Hladnu kremu umutiti mikserom i to je to.
Pripremiti oko 800g čajnih kolutića, 200ml mlakog mlijeka i oko 100g kokosovog brašna. Čajne kolutiće kratko umakati u mlijeko, filovati ih kremom i uvaljati u kokosovo brašno.
Gotove kolačiće najbolje je spakovati u kutiju za kolače i poklopiti ih.
Izvor:Jednostavnakuhinja