Sastojci:
1 mala čaša rakije bijelog octa
1 kašika soli
4-5 repa cvekla
2 kašike šećera
- Cvekla se opere i skuva
- Kad se ohladi, ogulite ga i narežite na krugove i složite u teglu
- Dodajte sirće, šećer i sol
- Napunite teglu vodom, ne sve do crkve tegle
- Zatvorite i ostavite da stoji
- Stajati najmanje 4-5 dana
- Ova doza je za 1 teglu
- i ostavite kuhati u kipućoj vodi da usisavate staklenku