Sastojci i priprema:
– oko 1, 500 gr. mesa
– 600 – 700 gr. luka
– 150 ml. ulja *ili druga masnoca
– kasika suvog zacina
– malo soli
– malo bibera
– 250 ml. vode
– 1 sargarepa
Proprzite na ulju iseckan luk i rendanu sargarepu. Dodajte meso, zacine, vodu. Poklopite i krckajte oko 30 minuta. U toku tog vremena preokrenite meso i pred kraj sklonite poklopac.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Sherpica Recipes
