Za pravu zimnicu je najlepse koristiti svoje povrce iz svoje baste kao sto sam ranije radila sa svojom majkom i na starom sporetu smederevcu, sto cu vam uskoro nadam se i pokazati.Ovo je lep recept koji sam prenela od svoje majke, jednostavan i lep paradajz koji koristim za sva jela u toku zime.
Potrebne namirnice za domaci paradajz – pelat sa bosiljkom:
3.500 kg paradajza
svez bosiljak
so
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
Aurora Recepti