Domaca strudla sa pekmezom od sljiva i đem od sipka…
Sastojci za dizano tijesto:
1kg brasna
4 jaja
40 ml ulja
500 ml mlijeka
2 vanilin secera
prstohvat soli
1 kesica suhog kvasca ili germe
1 solja secera
Za premaz:
malo ulja
malo secera
pekmez od sljiva kolicinu uzimate po zelji. Za jednu strudlu je potrebno otprilike 5-6 kasika
Ako vam je marmelada malo tecnija ili ako uzimate kupovnu, dodajte u marmeladu ili dzem, jedan bjelanjak. sve izmjesajte i premazite strudlu.
Peci na 180 stepeni otprilike 40 minuta.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:Mimina Kuhinja