Obožavam domaće krofne i za moj ukus su uvijek ukusnije od kupovnih. Iz ove smjese ispadne oko 32-33 krofne. Lako ih je napraviti, ali morate odvojiti malo više vremena da ispadnu savršeno ukusni. Jedna od najvažnijih stvari pri pravljenju krofni je da prostor u kojem ih pravite bude topao i da pogodite temperaturu ulja za prženje.
SASTOJCI
3 dcl mlakog mleka
2 jaja
1 vrećica suhog kvasca ili 20 g svježeg
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
1 kašičica soli
650-700 g brašna
1 i po kašika ruma
kora jednog limuna
+ ulje za prženje, šećer u prahu za posipanje i džem ili krem po želji
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Uradi Sama- Ideje za kreativce