Grašak s mljevenim mesom
Sastojci
200g mljevenog mesa
400g graška
2 glavice crvenog luka
2 režnja češnjaka
mrkva
paprika
krumpir
začini i peršin
Priprema
Na malo ulja pirjati sitno narezani luk, kada omekšu dodati narezanu mrkvu, papriku i češnjak.. pirjati par minuta.. dodati mljeveno meso i pirjati uz stalno miješanje oko desetak minuta.. napraviti malu zapršku (žlica brašna i pola žlice mljevene paprike i malo ljute).. uliti vode (ne puno).. kuhati uz povremeno miješanje oko 40 minuta, dodati grašak i narezani krumpir.. začiniti (po želji se može dodati pasirane rajčice) i kuhati oko 20 minuta..
Izvor:coolinarika