6 sargarepa
2 cvekle
maslinovo ulje
limun
so, biber
ruzmarin
senf
Narežite povrće na trakice, prelijte maslinovim uljem, začinite i stavite u rernu 25 minuta na 180 stepeni. Kada je povrće gotovo, iscijedite pola limuna i ukrasite ružmarinom. Koristite senf kao sos.