Mnogo je načina kako se pravi gulaš ,ja vam donosim ubeljivo najbolji recept ,onaj pravi bez brašna i zaprške,brz ukusan i zdrav. Vreme kuvanja je oko 2h , ali njegov ukus i struktura oduseviće vas na prvi zalogaj.
Meso se topi, a saft je preukusan, pravi kafanski za sve gurmane. Služite uz krompir,rižu ili testeninu.
–potebni sastojci–
* 500 gr junećeg mesa
* 2 kašike masti
* 3 glavice crnog luka
* 1 šargarepa
* 600 ml junećeg bujona
* so,biber,slatka paprika,ljuta paprika-polukusu
* 1 kašičica senfa
* 2 kašike paradajz pirea
* 3 cena belog luka
malo suvog peršuna
* kuvati sve ukupno 2h
Detalje pripreme pogledajte u video recept:
Izvor:
JECA SVAŠTARICA