Potrebno:
300 gr. integralnog brašna
150 gr. heljdinog brašna
20 gr. seme susama
20 gr. seme lana
1,5 kafena kašičica soli
malo soda bikarbone, prstohvat
5 kašika maslinovog ulja
2 dcl. kisele vode
Pogledajte i preporučeni recept za vas – Tursko pecivo, Djevrek, Simit
Izmešati integralno i heljdino brašno,dodati so, soda bikarbonu, pržene semenke, ulje i sve zamesiti sa vodom.
Ostaviti testo da odstoji, podeliti na dva dela, rastanjiti na pek papir, iseći pločice i peći na 200 stepeni od 5 – 7 minuta.
Pogledajte video sa detaljnim objašnjenjem.
Izvor:SerpicaRecepti